¿Qué es valverde de la sierra?

Valverde de la Sierra es un municipio español situado en la provincia de Salamanca, en la comunidad autónoma de Castilla y León. Pertenece a la comarca de la Sierra de Francia y se encuentra a una altitud de 767 metros sobre el nivel del mar.

El municipio cuenta con una población de alrededor de 200 habitantes y su economía se basa principalmente en la agricultura y la ganadería. Destacan los cultivos de cereales, olivos y viñedos, así como la cría de ganado ovino y porcino.

Valverde de la Sierra es un lugar ideal para los amantes de la naturaleza y el turismo rural, ya que cuenta con paisajes de gran belleza y múltiples rutas de senderismo y bicicleta de montaña. Además, en el municipio se pueden visitar varios lugares de interés como la iglesia parroquial de San Juan Bautista, el puente romano sobre el río Alagón y el castillo de Valdelaseras.

En cuanto a la gastronomía, en Valverde de la Sierra se pueden degustar platos típicos de la zona como la caldereta de cordero, el hornazo y los dulces caseros elaborados con productos de la tierra.